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Lucas do Rio Verde, MT
Na manhã desta terça-feira (28), no Paço Municipal de Sorriso, estiveram reunidas lideranças locais e do município de Vera para discutir uma possível parceria na área da avicultura. Participaram do encontro o prefeito de Sorriso, Alei Fernandes, o vice-prefeito Acacio Ambrosini, o secretário de Agricultura Familiar e Segurança Alimentar (Semasa), Lucas de Oliveira, além de Tierre Nespolo, secretário de Agricultura, Meio Ambiente, Indústria e Comércio de Vera e Geraldo Camilo, secretário de Governo da cidade vizinha.
O objetivo principal da parceria é permitir que produtores de Vera utilizem o Abatedouro Municipal de Aves de Sorriso para o abate de aves. A iniciativa busca aproveitar a ampliação da capacidade de abate do abatedouro, prevista por meio de uma emenda Estadual para readequação e modernização da estrutura. Com as melhorias, a capacidade de produção será ampliada de 250 aves por dia para até três mil, permitindo atender à crescente demanda dos municípios da região Norte de Mato Grosso.
A proposta inicial prevê que mil frangos por mês, oriundos do município vizinho, sejam abatidos em Sorriso com subsídio da Prefeitura de Vera. Desde 2020, o Abatedouro Municipal de Aves de Sorriso tem sido referência em qualidade e segurança sanitária. Supervisionado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e por uma equipe técnica especializada composta por médicos veterinários, o processo de abate segue rigorosamente os parâmetros exigidos pelos órgãos de vigilância sanitária. Toda a produção abatida é destinada ao comércio local, incluindo feiras livres e supermercados.
Além de proporcionar um local adequado e supervisionado para o abate, o projeto desenvolvido em Sorriso visa fortalecer a agricultura familiar, garantindo assistência técnica, treinamentos e, em alguns casos, o transporte das aves. “Desde a criação das aves até o momento do abate, nossa preocupação é garantir a qualidade do produto final que chega ao consumidor”, destacou o secretário Lucas de Oliveira.
Atualmente, 17 produtores de Sorriso utilizam o abatedouro sem custo, comercializando seus produtos em feiras e estabelecimentos locais. A parceria com Vera tem o potencial de gerar ainda mais impacto econômico e social na região, ampliando o acesso a mercados para pequenos avicultores e promovendo o desenvolvimento sustentável da avicultura. As tratativas seguirão nos próximos meses, com o compromisso de ambas as gestões em fortalecer a agricultura familiar e garantir produtos de qualidade à população.
Texto: Bianca Arruda
Fotos: Reginaldo de Souza
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