Às vésperas do início das aulas na rede municipal de ensino, a Secretaria Municipal de Educação e Cultura (Semec) promoveu nesta manhã (31) uma formação continuada para a equipe de merendeiras das escolas e Centros Municipais de Educação Infantil (Cemeis) e para os motoristas do transporte escolar.   

Todos os anos, o Departamento de Nutrição da Semec reúne as merendeiras da rede municipal para capacitá-las quanto aos Procedimentos Operacionais Padronizados e fornecer algumas orientações pertinentes às Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. Aproximadamente 160 cozinheiras participaram da formação, que aconteceu no Auditório Farroupilha do Centro de Eventos Ari José Riedi e foi conduzida pelas nutricionistas Cleiri Reiz Basilio e Amanda Pacheco, responsáveis pelas Unidades de Alimentação.

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Além desta capacitação, as merendeiras passarão por outro treinamento totalmente voltado às Boas Práticas na Manipulação de Alimentos que será ofertado pela Cooperativa responsável pela contratação da mão de obra terceirizada este ano.

A formação para os motoristas aconteceu no Auditório da Semec e reuniu 50 profissionais. Gerson Cândido Ribeiro, coordenador do transporte escolar ressalta que atualização sobre o código de trânsito e cuidados com o transporte de alunos estiveram entre os temas trabalhados. Participaram do momento, que também serviu para dar boas vindas à equipe, a secretária de Educação e Cultura, Lúcia Drechsler, o secretário de Segurança Pública, Trânsito e Defesa Civil, José Carlos Moura e o coordenador da Guarda Municipal de Trânsito (GMT), Márcio Pires.